Receitas com Carolina ™

Batata Assada com Requeijão Cremoso Carolina

Ingredientes:

  • 6 unidade(s) de batata média(s);
  • 200g de requeijão cremoso Carolina;
  • Queijo ralado a gosto;
  • Sal a gosto;

Modo de preparo:

  • Lave muito bem as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
  • Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem mais ou menos macias).
  • Corte as pontas, de modo que elas parem em pé.
  • Com uma colher de café, cavoque as batatas abrindo um pouco o centro em um formato de tigela. Misture o requeijão cremoso Carolina e o parmesão e tempere (caso necessário) com sal, coloque dentro das batatas e depois salpique com mais parmesão para cobrir.
  • Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos até dar uma queimada no parmesão.
  • Retire e sirva.

Tempo de preparo

50 min

Rendimento

1 porção